Hoje decidi experimentar coquinho doce, adorei e vou voltar a repetir. Já tinha provado esta receita mas com amendoins, uma maravilha.
1 côco
2 c/sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
Meia xícara de chá de água
Preparação:
Colocar num tacho todos os ingredientes e em lume médio vá mexendo de vez em quando.
Assim que começar a açucarar não pare de mexer, deixe formar um caramelo cobrindo os coquinhos com uma crosta de açúcar e chocolate.
Coloque os coquinhos num recipiente, espalhados para arrefecerem.
Nunca comi tal coisa mas deve ser bom demais! Beijinhos
ResponderEliminarMaravilha e eu que adoro coco, já fiquei de orelhas em pé!!
ResponderEliminarUm beijinho,
Lia
Estes coquinhos doces fizeram-me crescer àgua na boca!
ResponderEliminarBeijinhos
Nunca comi coco assim.
ResponderEliminarParece um doce divinal.
Beijinhos e boa semana,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/03/fofinhos-de-baunilha.html